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Jambon Salé Santa Cruz De Montes 3 kg
Guijuelo Ibérique Sobrasada 1.800 kg
Cebo Guijuelo demi-morceaux de longe ibérique 600 gr
Morcón Guijuelo ibérique de bellota
Épaule ibérique de Cebo pelée désossée (unité de 2,5 kg à 2,8 kg)
Chorizo Corla sucré ou épicé Bierzo Santa Cruz de Montes
Botillo D.O Bierzo Santa Cruz de Montes
Cecina de León D.O Santa Cruz de Montes
Liqueur aux herbes 3 L
Brandy de grignons 3 L
Gran Bierzo 12 mois en barrique
Gran Bierzo 8 mois en barrique
Viñabier Tinto
Chorizo frais sucré ou épicé Santa Cruz de Montes 4.800kg
Vieux fromage de chêne
Mélange de fromage de berger Mansilla faible en sel
Plateau non ibérique
Plateau ibérique, varié et fromages
